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秘密兵器導入!


大敵カラスに負けないように新たに秘密兵器導入!(カイト鷹)
風が吹くと本物みたいに空を舞う
これまでカラスおどしで爆音を鳴らしていましたが出来れば静かな方がいいですからね
これから台風、カラス、イノシシ、スズメバチなど気を抜けない日々が続きますがあと約2ヶ月後の収穫に向けて必死に守り抜きます

2019-08-09 08:50:36

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袋掛けスタート!

暑い〜
日中は休憩時間を多くとりますが朝夕も変わらないほど暑いですね
さ〜いよいよ太秋柿の袋掛けシーズン開幕です
大事な太秋柿を一つ一つ丁寧に袋で包みます!
1日1人で出来る数量は約1000枚〜1200枚くらいですね
今年は全部で30000〜35000枚程包む予定です
お盆まで終わるかな〜?

2019-07-30 16:17:12

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食った〜


大変な山仕事を終え実習生2人と夏休みの息子2人を連れて昼ごはんにラーメン
極厚のチャーシューたっぷりのチャーシュー麺!
実習生2人は+肉飯
良く食べるな〜
本当はお好み焼食べたかったらしい行けどお店が休みだからしょうがない

2019-07-23 16:32:07

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なんてこった


この天気の悪い中水やり?
ではなく秘伝のエキス(海藻エキス)を撒いております
雨の日だとちょっと濃ゆく撒けて時短になりラッキー
と思ってたら(OvO)
昨日届いたばかりの新品の機械が動かない
なぜだ!説明書通りしても動かない。
JAの農機センターの方に来てもらい見てもらうと燃料タンクからホース繋がってるけどタンクの穴が空いてない
こんなことあるのか?農機センターの方も初めてだそうで欠陥品でした
こんな珍しい事体験できてラッキーなのか
お陰で大幅に作業が遅れてクタクタですが

2019-07-22 19:17:45

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朝早くからビニール張り!


朝早くからハウスのビニール張り&遮光ネット張り!
親父とベトナム実習生と4人ですればあっという間に終了^ ^
実習生も日本に来て早3年、今ではほとんどの作業をこなすほど成長してくれました(^-^)
でも9月には帰ってしまうのです(^^;;
せっかく覚えたのに〜

2019-07-12 15:45:30

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落ちた赤ちゃん太秋

大量の落ちた(落とした)太秋
最終摘果の作業中です
奇形果、キズ果などの実を落として行きます。選りすぐりの実だけを秋の収穫に向けて育てて行きます!
作業中草むらから何か動いたと思ったらウリ坊でした
焦った〜
山には苦手な蛇もいるしスズメバチもいるので警戒しながら作業します。

2019-07-11 17:27:30

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アツアツ、冷え冷え


この暖かさはなんだ〜!?

今日も夏日!最高気温21度。
でも明後日から最低気温が0度……

寒くなる日に備えて今日はハウスの中にもう一枚ビニールを張りました!
これで暖房効果をアップさせ油代の節約にもなります。

昨年から急激な重油の価格アップに伴い農家には大打撃…
色んな工夫をして節約しています!

トマトたちにとっては快適な環境を作っています!

美味しいトマトを作るのはしょうがないですね^ ^
明日も沢山のトマトを収穫します!
今からワクワクしております。

2018-12-05 18:45:17

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プレミアム太秋 魁 今期終了致しました!

今年も皆さまのおかげで、プレミアム太秋”魁”は無事シーズンを終了致しました!

魁はまいひめ物語よりは万人受けするので、皆さまから美味しかった!などの声かけがとても嬉しくて、こんなにもお褒め頂いて恐縮です。

4年前にfacebookに投稿した記事に、

・酢豚にパイナップルでなく、太秋柿
・卵サンドに太秋柿

書いてありました。

そんなこともすっかり忘れ、毎シーズン終わってから「あっ!〆に食べるの忘れてた~!!!」
となるんですよね。。。

そのまま食べても美味しいですが、こんな食べ方するとさらに美味しさ際立つよ!というレシピがありましたら、コメントにでも、小森ファームのfacebookにでも、LINE@にでもご投稿頂けたらありがたいです!

皆さまから頂いたレシピを募集し、ホームページに載せたいと思っておりますので、よろしくお願い致します!

2018-11-12 12:03:15

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初!「COMOファン」限定イベント 11月18日開催!!


小森ファーム初!イベント開催
「COMOファン」限定となります!登録がまだの方はコチラから

イベント名
第1弾 「”まいひめ物語”はどうしてこんなに甘いの?」

《参加特典》
・”まいひめ物語”もぎ取り体験
・食事付き”まいひめバターチキンカレー”辛くないのでお子様も食べられます!
・小森ファームロゴバッジもらえる!
・”まいひめ物語”お土産付き

参加詳細についてはコチラへお進みください!


皆さんと一緒に楽しく学びたいと思います!

2018-11-06 11:53:26

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北海道のうまうま

秋といえば…
太秋柿!

プレミアム太秋 魁 は
小森ファームだけのネーミングです。

さてさて、いつも高級で極うまな食材を送ってくれる稚内猿払の友達から、またまた
ホタテと生タコが届きました〜!!

農家ならでは、あちらも漁師ならでは?の物々交換!

こんな幸せはありません!
旬の味でお口も心もとろけてます〜

北海道展に行った時、友達が猿払のホタテ漁師ですと言うと、

おおー!そりゃーすごいね!あそこはいいホタテを獲るからねー!

と言われます!

刺身とバター焼きでいただきました!
いつもありがとうございます!

2018-10-24 16:23:52

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